カルボナーラ

牛乳じゃなくて生クリームの方が固まらなくていいです。

パスタをゆでる(固め)

オリーブオイル、ニンニクベーコン炒める

白ワインOR日本酒、パスタを入れる、塩こしょうナツメグ。

生クリーム、パルメザンチーズ。ソースがなくなってたらお湯少し

で湯で加減がちょうど良くなったら卵黄

～yoshi～

Comments are closed.